布納哈本艾雷島節限定款新品發布會暨品鑒晚宴現場 【2023年5月30日,上!渴澜绺鞯赝考擅缘氖⒋蠹瘯,一年一度的艾雷島節(FEIS ILE)又一次在五月壓軸登...
醬酒熱潮再度來臨,催生了一大批優秀的醬酒企業,如今醬酒行業正在經歷著新一輪的變革,在消費升級的大背景下,醬香白酒的市場也正在從量變逐漸轉化為質變,對于醬酒品質的要求也越來越高,商務宴請、贈禮收藏都需要一瓶好酒來襯托,高品質已然成為醬酒行業...
酒喝琺瑯彩,人生更精彩 文化與藝術是相輔相成的,它們是人類智慧的結晶、是時間的沉淀、是歷史的記憶。作為中國傳統文化瑰寶之一的琺瑯彩,經過千百年的漫長歷史之后,始終以它獨有的藝術價值為人所稱道,也是中國文化寶藏中的重要組成部分。獨具匠心,流光...
5月19日,ECI FESTIVAL 2022-2023 國際數字創新節在上海隆重舉行,并正式揭曉了2022年度ECI AWARDS 國際數字創新獎(國際艾奇獎)全部獎項的最終歸屬,為創新加冕。憑借以服務模式創新為品牌帶去的品效合一的營銷效果,來自值得買科技子公司有助科技的營銷案例...
國樂正當潮,國水賦新韻!5月17日,今麥郎涼白開與中央民族樂團聯合發布《國水之聲》,春光作序 百川合鳴的大國氣韻,引發好評如潮!秶暋啡诤厦駱非旯乓,通過7種樂器絕妙呼應,表現中國熟水文化的淵遠流長,為傳統文化的賡續打開新聲道。 順時順勢...
俗話說,人不走動不親。對于中國人來說,親友串門是常有的事情,大家一起聊聊家常、問候近況。但走親歸走親,很多禮儀還是要做到的。出于人情、禮情,往往走親訪友時總會購置上一些禮物,如煙酒、茶葉,或是特色美食。在眾多禮物的品類選擇中,白酒一定是送...
你可能聽說過,在白酒市場上80%-90%的銷量,都是液態發酵白酒。液態發酵真的更好嗎?其實不然。有不少人喝了數十年的酒,也還沒分清楚固態發酵和液態發酵之間的區別。國人品酒,品的不是華麗的包裝或者昂貴的價格,而是追求醇香綿長的酒香。 要區分固態發酵和...
近日,全國白酒標準化技術委員會會和委員會旗下醬香型白酒分技術委員會聯合發布了《白酒質量要求第4部分:醬香型白酒國家標準(征求意見稿)》,對醬香型白酒進行了重新定義,對其生產流程、理化要求、感官要求都重新進行了梳理。究竟新國標和老國標有何區別?...
提起白酒,大家都知其分為不同的香型。但在選擇白酒的時候,看香型,也要看釀造工藝。而大部分資深酒客在選購一瓶好酒時,都將純糧固態釀造作為必不可少的條件。 傳統固發酵白酒是指在蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等主要過程中采用固態基質形態生產的白酒。傳統固...
復工復產加速城市煙火氣回歸,從今年春節開始,白酒消費市場持續回暖,春季消費季更是給酒水行業帶來一波開門紅。 中國酒文化深入人心,酒已經被深深的融入到中國人的生活中。無論是親友聚會還是商務設宴,連日常在家,也會有小酌一杯的習慣。而隨著人們對酒...
這幾年愛喝洋酒的人不少,但真正知道洋酒怎么鑒別的人卻不多。尤其是一些入門級酒友在購買洋酒之前貨比三家不說,還會做很多功課。而買到手之后,一旦發現有某些細微出入,就會疑竇叢生,可謂是為買洋酒累得人憔悴,最終還是難以確定酒的身份是否正統。 其實...
如今,年輕一代的90后、95后父母消費觀念已明顯區別于上一代,在育兒方面他們崇尚精細化育兒,在艾瑞發布的《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》報告中顯示,母嬰消費高端化、精細化、個性化趨勢明顯。并基于優生優育政策的施行,新生代父母更愿意為育兒投入更多...
在中國傳統文化里,醬香白酒的故事貫穿于千年歷史當中,宴席、節日、聚會、交友等都會帶有醬酒的影子,而貴州省茅臺鎮作為享譽世界的醬酒產業重要基地,有著悠久的文化底蘊和深厚的歷史淵源,多家知名的酒企在此歷經百年滄桑,是醬酒文化的重要組成部分,其...
科技與狠活一語火起來后,大家從熱梗背后,看到了日常食品中的安全隱患問題。假冒偽劣、虛假宣傳食品之所以能以假亂真,最關鍵的就是食品添加劑。白酒行業也不例外,一些酒廠為了控成本,通過食用酒精和多種調味香精組合制作科技白酒,大量的添加劑增大了飲...
2022年,白酒新國標將配制酒踢出白酒圈,對白酒行業進行了大整改。2023年,全國白酒標準化技術委員會聯合旗下醬香型白酒分技術委員會發布了《白酒質量要求第4部分:醬香型白酒國家標準(征求意見稿)意見的通知》,其中更改了醬香型白酒定義,增加了術語和定義...
白酒文化源遠流長,是中華文化瑰寶。古往今來,中國堅持傳承著釀酒手藝。而這些古老的方法,至今造就了很多知名白酒企業。其中,已陪伴國人百年,稱得上真正民族級白酒品牌的,不得不提尖莊酒。 尖莊坐落于中國著名酒都,四川宜賓。所謂好山好水出好酒,作為...